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Saturday 19 February 2011

A wedding cake differently - Une autre option pour le gâteau de mariage

Cupcakes
It seems like an oxymoron today saving money and wedding cake. A basic wedding cake cost from $2 per slice to $10 per slice

Fortunately, there are new cheap wedding cake ideas that exist and that are fashionable at the moment.  
1-       Wedding cupcakes: These are ideal for small weddings (50). This is the latest trend. It looks fashionable and with a good presentation stand, your guests will not see the difference. The price range is about $20-$30 for a dozen of cakes. The baker can also dispose them for your wedding for additional costs. Or she can show a friend of yours how to do it as well, as long as you rent the presentation stand. Visit your local cupcake store for ideas and flavors. In Montreal, the Must-to-go is definitely, Itsi Bitsi http://www.itsi-bitsi.com/presse_en.html .
2-       The local French baker store: again this is ideal for small to medium weddings. Small French bakeries have cakes that can be absolutely tasty and way less expensive. There are about $25 for a 20 people cake.  With a beautiful 3 tier cake, your guests will not realize the difference. You could order a plain white or chocolate cake and then decorate it yourself with fresh flowers or fruit.  Premiere Moisson, our local store, is also a good trick: http://www.premieremoisson.com/Produits/Patisserie/Nos-classiques/Dacquois-praline/
3-       Costco cakes: Costco sells cakes for $30for 30 parts. And the secret is that you can have them of different sizes and shapes as long as you preorder. You can redecorate the cake or add flowers, it still taste good and end up being the cheaper option. If you are looking for a cake stand, venues sometimes have them and it may end up being free of charge.
Gâteau Costco cake
4-       Find a student-baker: you can find their ads online or in local newspapers. There a craving to build their portfolio and are a cheaper option to experienced professionals. Also do not hesitate to contact community colleges and professional centers to inquire if they would take a wedding cake as a good project for their students?
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Quand on dit économiser de l'argent et gâteau de mariage, ça ressemble à un oxymoron quand on sait que les coûts de base des gâteaux de mariage varient entre 2$ et 10 $ par tranche
Heureusement, il ya de nouvelles idées bon marché qui existent et qui sont en vogue en ce moment.
1-        Les cupcakes de  mariage: Ils les sont parfaits pour les petits mariages (50). C'est la dernière tendance. Avec un bon présentoir,  vos invités n’y verront que du feu. La fourchette de prix est d'environ 20$ à 30$ pour une douzaine de gâteaux. Le Pâtissier pourrait également les disposer pour votre mariage avec des coûts supplémentaires. Il pourrait aussi montrer à un de vos amis comment faire. Visitez votre magasin local de cupcakes pour des d'idées et gouter les saveurs. À Montréal, le must-to-go est certainement, Itsi Bitsi, http://www.itsi-bitsi.com/presse_en.html .
2-       La boutiquer de Pâtisseries françaises: idéal encore une fois pour les petits et moyens mariages. Ces boulangeries françaises ont des gâteaux qui peuvent être absolument délicieux et peu coûteux (environ 25$ pour un gâteau de 20 personnes). Avec un gâteau de 3 niveaux, vos invités ne se rendront même pas compte de la différence. Vous pouvez commander un gâteau simple blanc ou chocolat,  puis le décorer vous-même avec des fleurs fraîches ou de fruits. Première Moisson, notre magasin local est riche de suggestions: http://www.premieremoisson.com/Produits/Patisserie/Nos-classiques/Dacquois-praline/
3-       Les  gâteaux de Costco: Costco vend des gâteaux pour 30$ pour 30 parts. Et le secret! vous pouvez les avoir de différentes tailles et formes, tant que vous précommandez. Vous pouvez décorer le gâteau ou ajouter des fleurs, il reste de bon goût et est l'option la moins chère. Si vous êtes à la recherche d'un stand de gâteau, des salles de réception en ont parfois  et il pourrait vous le fournir gratuitement.
4-       Trouver un étudiant-pâtissier: vous pouvez trouver leurs annonces en ligne ou dans les journaux locaux. Ces étudiants cherchent à fournir leur portfolio et sont une option très acceptable  en comparaison aux professionnels expérimentés. Alors n'hésitez pas à communiquer avec les collèges communautaires et des centres professionnels pour en savoir davantage, et demander s’il pourrait prendre un gâteau de mariage comme  projet pour leurs élèves?


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